和酒と肴 九里四里ブログ


陸前高田産 雪解け生牡蠣

陸前高田産 雪解け生牡蠣 入荷しました。

4月、5月だけ出荷される陸前高田米崎産の生牡蠣です。
春になると栄養を豊富に含んだ雪解け水が湾に流れ込み、湾は牡蠣の餌になるプランクトンで満たされ、肉厚で濃厚な牡蠣が育つそうです。

しばらく毎日有ると思いますが、確実に食べたい方は予約も受け付けてます。

1個400円 2個750円です。



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by kuriyori | 2018-05-16 14:01 | 本日のオススメ

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