和酒と肴 九里四里ブログ


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月1限定ラーメン

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★月1限定ラーメン★

「ホタテカルピスバター塩ラーメン 海老風味」

甘エビの頭、鶏ガラ、日高昆布、大根を弱火で6時間煮出したスープに生のホタテを茹でたスープを合わせました。

トッピングはホタテ、春菊、コーン、カルピスバター。

仕上げにはゲラントの粗塩を振りかけて。
by kuriyori | 2015-04-09 17:35

    

相模大野の和酒と謎な肴の呑み屋です。南口徒歩1分
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