和酒と肴 九里四里ブログ


<   2015年 01月 ( 2 )   > この月の画像一覧



月1限定ラーメン

d0159497_17104168.jpg


★月1限定ラーメン★

「普通の醤油ラーメン」

鶏ガラ、日高昆布、大根を弱火で沸騰しないように5時間煮込んだスープ。

トッピングは醤油ヨーグルトに2日間漬けこんだ低温調理の国産豚肩ロース、自家製メンマ、春菊、なると。

仕上げにエビとネギで香り付けした油。
手間暇かけて普通の醤油ラーメンを作りました。
by kuriyori | 2015-01-15 17:08


11周年記念祭のお知らせ

★11周年記念祭のお知らせ★

また今年も相模大野3大奇祭の一つ「九里四里周年祭」が開催されることになりました。


【日時】1/17(土) 20:00〜

【会費】男性5000円 女性4000円

特別な料理とお酒をお好きなだけどうぞ。


混雑は予想されないので、予約は不要ですが、参加表明はありがたく承ります♪
by kuriyori | 2015-01-08 17:11

    

相模大野の和酒と謎な肴の呑み屋です。南口徒歩1分
by kuriyori
カテゴリ
以前の記事
メモ帳
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
最新の記事
開店。
at 2017-10-20 17:47
閉店しました。
at 2017-10-20 12:37
人の行く裏に
at 2017-10-01 18:48
チレ鯛
at 2017-09-26 19:08
釣り魚
at 2017-09-24 13:42
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧