和酒と肴 九里四里ブログ


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千亀女

「千亀女 紫芋仕込み」
若潮酒造(鹿児島県志布志市)

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紫芋らしい華やかな香りとすっきりした後味。
九里四里初登場です。


ラーメンまだありますよ〜♪
by kuriyori | 2012-07-12 18:08 | 芋焼酎


月1限定ラーメン

「自家製ラー油のスタミナラーメン」

牛すじを煮込んだスープに鶏ガラ白濁スープを合わせました。

トッピングにはトロトロ牛すじとニラ。

仕上げのオイルは塩昆布と山椒の効いた自家製ラー油と自家製マー油。

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ご賞味あれ♪
by kuriyori | 2012-07-11 11:24 | ラーメン


大鯛

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お客さんが釣ってきた真鯛。

5キロ級!
by kuriyori | 2012-07-05 16:10 | 釣里四里


栗東 宮路

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「栗東 宮路」
小玉醸造(宮崎県日南市)

「杜氏潤平」で有名な蔵の二年貯蔵の芋焼酎。
年一回、超限定出荷!


材料は宮路さんが作ったクリアズマと言うさつまいもです。

去年の10月に手に入れたものを取って置きました。

この辺で今あるのはウチだけじゃないでしょうか。
by kuriyori | 2012-07-03 18:38 | 芋焼酎


素麺南瓜

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金糸瓜です。

茹でてほぐすと、そうめんみたいになるので、そうめんかぼちゃとも言います。
by kuriyori | 2012-07-02 18:36 | 本日のオススメ

    

相模大野の和酒と謎な肴の呑み屋です。南口徒歩1分
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