相模大野 焼酎×梅酒バー 九里四里ブログ


月1限定ラーメン

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★月1限定ラーメン★

「鶏白湯トマトラーメン 柚子胡椒クリーム仕立て」

自家製鶏白湯でイタリア産トマトと熊本産トマトを煮込んだスープ。

トッピングは低温調理した鶏むね肉。

仕上げには、自家製柚子胡椒クリーム。

トマトの酸味に柚子胡椒の香りが意外にも良く合います。
by kuriyori | 2015-05-13 14:59

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